Присоединяйтесь к этой короткой групповой экскурсии, чтобы исследовать самые уникальные достопримечательности Армении! Сначала посетите Гарни, единственный языческий храм в Армении, а следующая остановка – монастырский комплекс Гегард, частично высеченный в скале. В конце у Вас будет возможность посмотреть процесс выпечки лаваша (армянский тонкий хлеб), который является одной из самых красивых и распространенных армянских национальных традиций.
Языческий храм Гарни – единственный в своем роде памятник эпохи эллинизма, который сохранился на территории Армении. Он расположен в 28 км от г. Ереван, в живописном ущелье реки Азат. В 1-ом веке н.э. в крепости, находящейся на треугольной возвышенности, Трдат I повелевает построить восхитительный храм, посвященный Богу Солнца Митре. После принятия христианства храм превращают в летнюю резиденцию армянских царей. В результате сильного землетрясения 1679 года храм был почти полностью разрушен. Реставрационные работы начались в 1966 году и длились почти 10 лет. Сегодня вокруг храма можно увидеть остатки древней крепости, царского дворца и, вызывающей огромный интерес, царской бани с разноцветной мозаикой и таинственной надписью – «Работали, не получив ничего».
Знаменитый монастырь Гегард находится в районе Котайк, в 9 км от Гарни. Монастырский комплекс был сооружен в 12-13 вв. Вначале он назывался Айриванк («пещерный монастырь»), а затем его переименовали в Гегард («копье»), которым, по преданию, римский легионер пронзил Христа. Комплекс состоит из главной церкви Католике, притвора, высеченных в скале двух церквей, часовни и храма Св. Богородицы, который считается самым древним памятником комплекса. Oбъект включен в Список Всемирного Культурного Наследия ЮНЕСКО.
Как гласит поговорка: «хлеб – посох жизни».
Лаваш – одна из самых популярных кулинарных изюминок Армении, являющаяся неотъемлемой частью армянской кухни. Это традиционная, тонкая лепешка, испеченная в тондыре (специальной земляной печи). Хотя процесс выпекания лаваша требует много специальных навыков, все же это прерогатива женщин. На протяжении веков лаваш употребляли все классы армянского общества, его ценят за неповторимый вкус и способность достаточно долго храниться, не теряя своих положительных качеств.
В 2014 году «Приготовление, значение и внешний вид традиционного армянского хлеба лаваш как выражение армянской культуры» был внесен в Репрезентативный Список ЮНЕСКО Нематериального Культурного Наследия Человечества.
Во время этого мастер-класса Вы освоите тысячелетнюю технику приготовления лаваша и, конечно же, попробуете его со свежей зеленью и вкусным местным сыром. Однажды, почувствовав запах свежеиспеченного лаваша, Вы сохраните это впечатление на всю жизнь:)
Присоединяйтесь к этой короткой групповой экскурсии, чтобы исследовать самые уникальные достопримечательности Армении! Сначала посетите Гарни, единственный языческий храм в Армении, а следующая остановка – монастырский комплекс Гегард, частично высеченный в скале. В конце у Вас будет возможность посмотреть процесс выпечки лаваша (армянский тонкий хлеб), который является одной из самых красивых и распространенных армянских национальных традиций.
